Характеристики противня

• Размеры 30 на 22 см позволят использовать противень в любой духовке.
• Материал противня – полимер (поликарбонат), работающий при температурах от -25 до +250 градусах Цельсия. Так что кушанье в нем можно не только запекать, но и замораживать.
• Полимер также обеспечивает готовку без масла, и продукты на противне не пригорают, а пища остается здоровой.
• На донышке противня расположены поперечные полосы-ребра, обеспечивающие прожаривание и эффект гриля, особенно заметный при подаче блюда.
• Противень легко превращается в крышку для кастрюль «УльтроПро» на 2 и 3,5 литра, при этом неплотное соединение обеспечивает легкий выход пара. Это важно, так как кастрюля и крышка «УльтраПро» могут быть приобретены раздельно.
• Ставить противень можно и в духовку, и в микроволновку, и даже на стол в качестве сервировочного блюда для шашлыков, салатов, пирогов.

Рецепт куриного шашлыка на шпажках

• Разделываем куриную грудку на порционные кусочки, маринуем в соевом соусе со специями в течение 20 минут.
• После этого на деревянные шпажки нанизываем поочередно кусочки замаринованной курицы, шампиньоны и кусочки болгарского перца. Также можно использовать помидоры черри, кабачок или баклажан.
• Выкладываем шпажки на противень «УльтроПро» и ставим в духовку. Готовить блюдо следует в духовом шкафу без применения режима гриль при температуре 200 градусов.
• Для равномерного прожаривания переворачивайте шашлычки каждые четыре минуты.

Волнообразные выступы на противне позволяют приготовить в духовом шкафу фактически курицу гриль, когда  собственный сок стекает по бороздкам изделия.

По такому же принципу можно запекать креветки, рыбу разных сортов, морепродукты, кальмары, овощи для любителей вегетарианских блюд.